中佛罗里达大学是佛罗里达州立大学的成员之一,1963年为了给位于学校东部56公里的肯尼迪航天中心提供高素质的航天技术培训而以佛罗里达工程大学名字建校。1978年因为学术研究已经几乎扩展到所有领域而更名为中佛罗里达大学。1990年,学校建立了空间教育与研究中心。在2008版的《美国新闻》中,她被列为三星级国家大学,并且在上升最快大学排名中名列第七位。中佛罗里达大学一直是非常成功的“国家优秀学者”招募者,一共招收了63个学者并因此成为招收最多的35所大学之一。中佛罗里达大学还是全美最好的提供军队和空军ROTC项目的学校之一。中佛罗里达大学还在全美122所专利得分最高的大学里名列第8,在前十列表中超过威斯康辛大学和哈佛大学。