世间所有美好的事物都是相连的:绘画、影视、诗词歌赋、楼宇建筑、以及葡萄酒……

你有没有想过,你拥有一个农场,里面有数不清的葡萄架,阳光的光泽使得每一个葡萄的色泽都那么的明亮。抬眼望去,远方还有几匹马在农场里闲适的散步,湿润的海风让让他们的尾巴轻轻荡起。

而近处,有一些带着淳朴微笑的农民正在一边谈笑着一边采摘已然成熟的葡萄……

你端着一个红酒杯,站在二楼的阳台,看着这一切的发生,时间仿佛静止,宁静美好……

你有没有想过,那些承载着独特记忆的美食,能带来的除了食物本身的香气,还可以与红酒搭配食用,让风味更浓郁,每一口食物都在舌尖上迸发出烟花。

除了西方的食物,红酒还可以“接地气”的和小龙虾、火锅、冰激凌搭配……极富感染力的口感,让人不禁食欲大开,大快朵颐。

而如果,在你享受这些的同时,你还可以挣到非常丰厚的报酬……

哇哦,人生精彩了。(感觉自己拥有了整个宇宙)

是的,小mo今天想跟大家分享的就是我们的红酒专业:一个从种植到销售,包揽红酒全部流程,特别是集中于品酒、鉴酒的一门享受型课程。

随着时代的进步,你会发现,人们对白酒、啤酒的喜好日趋平淡,反倒是红酒作为一匹黑马,备受喜爱。有数据显示:过去5年中国的红酒销售额呈两位数大幅上涨。

红酒不仅神秘优雅,适量饮用的话还能带来抗衰老、助消化等健康的功效。也正因此,一瓶好的红酒价格并不便宜,特定年份出产的限量红酒的价格更是可以飙升到数十万。别的不说,就连红酒专业考试WSET的学习费也是随随便便就达到几万元。

红酒究竟有何魅力呢?值得人们对她这么义无反顾呢?

日本电视剧《神之水滴》是这么描述某一红酒带给人的感受的:

这种就好像一幅画,用赞美大地肥沃浓厚的笔触,在画布上用笔一层一层的涂绘。就像让·弗朗索瓦·米勒的《晚钟》——夕阳西下,天空回荡着钟声,让人们感受到神的存在。我好像也是画里静静垂着头的农民,在感谢大地的恩泽,祈祷着祝福。品尝这款酒,让人好像真的处于那副画中。

对于喜欢品尝美酒的小伙伴来说,选择红酒专业作为自己的进修课程和未来的发展方向,是真的非常适合了。

 

红酒专业哪家强?快来澳洲阿德莱德!

阿德莱德大学(The University of Adelaide)始建于1874年,是澳大利亚最古老的三所大学之一,也是澳洲的八所名校之一。

一个多世纪以来,这里的老师、科研人员和众多毕业生都对学校做出了突出的贡献,使得学校涉猎的领域越来越广——在科学、医学、工程、法律、艺术表演等等方面都取得了很棒的成果。

不仅连续多年获得澳洲《优秀大学指南》的最高评级(5星级),还培育出了五位诺贝尔奖得主(澳洲最多)。

其中的葡萄酒专业更是作为阿德莱德大学的王牌专业,吸引着世界各地的学子。这里的酿酒科学实验室拥有一流的葡萄测试和酒类质量测试设备,还拥有自己的葡萄园。

学生可以选择的专业除了葡萄栽培、酿酒学、种植联络官、葡萄园管理等等和红酒紧密挂钩的,还有葡萄酒营销专业,可以在毕业后选择跟红酒相关的企业从事广告、销售、品牌、市场等等类型的工作。学校会为葡萄酒和相关行业的毕业生提供大量的就业机会。

那么,想要申请阿德莱德大学的葡萄酒硕士专业需要满足什么条件呢?

入学成绩:211/985大学75+分;双非大学80+分

心动不如行动,感兴趣的小伙伴可以来咨询小mo哦~

 

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